桑の葉のフローズンヨーグルト

今回新たに予定しているのは

桑の葉のフローズンヨーグルトです。

桑の葉というと唐突な感じではありますが

以前にマルシェの三島店長が

山梨に行った際に

桑の葉を使った

スムージーを飲んで

それがすごく美味しかったので

フローズンヨーグルトにも

合うのでは？といういきさつで

試してみました。

これが見事にヨーグルトに合って

しかも

フローズンヨーグルトで

何度も試して失敗した抹茶の味を

再現できたのです。

スタッフ内でも好評でした。

そして満を持しての

登場予定となっております。

ただ

あとはネーミングなのですが

抹茶味のフローズンヨーグルトだけど

抹茶ではないし

そして桑の葉と言っても皆様ピンと来ないのでは？

などなど

何という名前で出そうかと

検討中であります。

ぜひ食べてみていただきたいフレーバーではあります。

桑の葉は

山梨県市川三郷町に

桑郷さんが無農薬で大切に育てられたもので

それを製茶したものを使います。

桑には

糖質の吸収を抑える効果があり

そのあたりを気にされている方にとっても

嬉しいところだと思います。

緑豊かな

初夏の季節にぜひ

桑の美味しさを味わって下さい。