藻塩で、
甘さが引き立ちます。

9月16日から30日まで、本店とマルシェ店で「藻塩フェア」を開催します。期間中、フローズンヨーグルトのベースを藻塩に変えられます。

その藻塩がどのフレーバーにいちばん合うのか。それをお客さんと一緒に探す企画です。

Moshio

瀬戸内・上蒲刈島の「海人の藻塩」

万葉の時代に「玉藻」と呼ばれたホンダワラと、瀬戸内海の海水だけでつくられる塩です。上蒲刈島で見つかった古代の製塩土器から研究が進み、いまの製法に受け継がれてきました。

辛さに尖ったところがなく、口あたりはまろやか。塩がほんの少し入ると、甘みのほうが引き立ちます。うちでは前から使っている塩です。

いろいろな果物と混ぜてみたら、果物のほうが引き立って、後味に奥行きが出ました。甘いだけではない、ちょっとリッチな、大人っぽい味わいになります。

How to

01
「藻塩で」とお伝えください
その日のフレーバーのまま、ベースだけが変わります。料金は変わりません。サイズも持ち帰りも、いつもどおりで大丈夫です。
02
実験カードをお渡しします
お渡しのときに、小さなカードをお付けします。そこにあるQRコードから、食べた組み合わせに点数と一言を送れます。10秒で終わります。
03
点数がランキングになります
お名前もメールアドレスも不要です。集まった点数は、そのまま順位になって、どなたでもご覧いただけます。

Ranking

お店で食べた方の報告が、そのまま順位になります。はじめのうちは、まだ誰も試していない組み合わせばかりだと思います。そこから選んでいただくのも面白いかもしれません。

フェアが終わったあとも結果は残ります。それを見ながら、次の商品を考えます。