Vegetables

金曜日に、
八ヶ岳から届きます。

八ヶ岳のふもとにあるウッドベリーズ農園で育てた、オーガニックの野菜です。毎週金曜日に届いたぶんだけ、マルシェ店の店先に並べています。

夏から秋にかけて、トマトが主役です。

Woodberry's Farm

ウッドベリーズ農園のこと

八ヶ岳のふもと、山梨・北杜にウッドベリーズ農園があります。代表の弟が営んでいる畑で、フローズンヨーグルトに使うブルーベリーとトマトも、ここから届きます。店頭に並ぶ野菜も、同じ畑で育ったものです。

すべてオーガニック（有機JAS認証）で育てています。なかでもトマトのオーガニック栽培は難しいとされる作物です。病害虫に弱く、農薬を使わずに安定して穫るのは簡単ではありません。それでも手をかけて育てたものが、そのままの味で店先に並びます。

Selection

その週に穫れたものだけが届きます。下記のすべてがいつもあるわけではありませんし、ここにないものが並ぶこともあります。