できたての
生フローズンヨーグルトが
食べられるお店
店舗のご案内
ウッドベリーズ本店
座席数
TEL/FAX
住所
アクセス
営業時間
お休み
６
0422-48-3315
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-4-1 井の頭ビル1F
JR線/京王井の頭線
吉祥寺駅公園口 徒歩2分
12:00〜22:00
年末年始
マルイ吉祥寺店
さんの正面です
四季ごとにさまざまな顔を見せる井の頭公園のそば。
持ち歩き出来るミニパフェの他に、や飲むヨーグルト、ヨーグルトスコーンやトーグルと石けんも販売しています。
生フローズンヨーグルトの種類も多くご用意しています。
武蔵野の風を感じながらリラックスしたひと時を。
ウッドベリーズ マルシェ
大きなガラスと高い天井が開放的な”ウッドベリーズマルシェ”
旬のフルーツで作るヨーグルトパフェや自家製ヨーグルトサンドウィッチ、ランチやオーガニックコーヒーなども
楽しめます。
フランス語で「市場」を意味する”マルシェ”では、厳選した有機フルーツの販売も行っております。
座席数
TEL/FAX
住所
アクセス
営業時間
お休み
1６
0422-27-1981
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-20-14
JR線/京王井の頭線
吉祥寺駅北口 徒歩4分
11:00〜21:00(20時ラストオーダー ※フローズンヨーグルト以外）
年末年始
ヨドバシカメラ
さんの裏側です
《7,8月のお知らせ》
マルシェのランチを
お休みさせて頂いております。
ウッドベリーズ工房
《ウッドベリーズ ヨーグルト工房で作製する自家発酵ヨーグルト》
加熱殺菌をしていない「乳酸菌の生きたヨーグルト」
ヨーグルト工房で、出来たて、まさに新鮮なヨーグルトから作られるフローズンヨーグルトは
冷やしてアイス状にしてもコクや素材の味がしっかりと出るように
濃度や酸味に気を使いました。
また極力余計な味は入れずシンプルに
ヨーグルト、砂糖、はちみつ、乳製品だけで作られています。
素材の味わいを大切に、また後味の気持ちの良さを考えて製作しているので
保存料や増粘材、着色料など合成の添加物は使用しておりません。
また製作していく際もヨーグルトには加熱をしないので
乳酸菌もしっかり生きた状態で、きちんとしたヨーグルトの味が保つことが出来ます。
これらの工程を経て皆様に
専門店ならでは新鮮な味わいの生フローズンヨーグルトをご提供させていただいております。
ウッドベリーズ農園
ウッドベリーズ農園は、八ヶ岳の南麓に位置する山梨県の北杜市というところにあります。
自然が豊かなところで、天然水の採取地があるくらい水もきれいです。
ウッドベリーズ農園で育てているのは無農薬で安心のくだものや野菜たちです。
農法としては有機栽培になるのですが
実際に有機栽培と呼べるまでは、その畑で何年か有機の農法を続けていないと許可が出ないので
今のところ無農薬野菜としてウッドベリーズマルシェの店頭に並んでおります。
手間がかかるため通常は高価な無農薬野菜ですが
直送のよしみを生かして、スーパーと変わらないようなお手頃な値段で
ウッドベリーズ農園のくだものや野菜を販売しております。
そしてそんなくだものたちを生かした生フローズンヨーグルトやランチの野菜などもご用意しております。
ウッドベリーズ農園と共に進化していくウッドベリーズをこれからもよろしくお願いします。