《ウッドベリーズ　ヨーグルト工房で作製する自家発酵ヨーグルト》

加熱殺菌をしていない「乳酸菌の生きたヨーグルト」

ヨーグルト工房で、出来たて、まさに新鮮なヨーグルトから作られるフローズンヨーグルトは

冷やしてアイス状にしてもコクや素材の味がしっかりと出るように

濃度や酸味に気を使いました。

また極力余計な味は入れずシンプルに

ヨーグルト、砂糖、はちみつ、乳製品だけで作られています。

　　

素材の味わいを大切に、また後味の気持ちの良さを考えて製作しているので

保存料や増粘材、着色料など合成の添加物は使用しておりません。

　　

また製作していく際もヨーグルトには加熱をしないので

乳酸菌もしっかり生きた状態で、きちんとしたヨーグルトの味が保つことが出来ます。

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これらの工程を経て皆様に

専門店ならでは新鮮な味わいの生フローズンヨーグルトをご提供させていただいております。